Laboratoire pour les analyses sur le lait cru et les denrées alimentaires.
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Service technique pour le suivi des exploitations laitières et la collecte de lait cru.
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Certification selon différents référentiels en production primaire et de la fourche à la fourchette en production biologique
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Foyer de fièvre aphteuse détecté en Allemagne

Un foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Allemagne (Région de Brandebourg, entre Berlin et la Pologne) le 9 janvier.
Il s'agit d'une exploitations de buffles d'eau en semi liberté. Trois buffles d’eau (Bubalus bubalis) morts ont été testés positifs, entraînant la perte du statut officiel "indemne de Fièvre Aphteuse" de l’Allemagne.
Les Autorités belges et européennes suivent bien entendu la situation de très près. 
Au 17/01 il n'y avait aucun nouveau cas confirmé, ni en Allemagne, ni dans aucun pays de l'UE.
Les quelques exploitations belges ayant reçu des bovins issus de la Région concernée avaient été bloquées pour effectuer les examens nécessaires. Tout s'est avéré négatif et elles ont été libérées ce 17/01.

Aucune mesure de restriction n'est d'application en Belgique. Les mesures de biosécurité ont été rappelées, il est particulièrement important de les appliquer.
Il s'agit d'une maladie très contagieuse à déclaration obligatoire, toute suspicion doit être notifiée à l'AFSCA.
Une fiche technique à propos de la maladie est disponible via le lien suivant 
https://favv-afsca.be/sites/default/files/2023-11/20170304_Fievreaphteuse_FR.pdf

Plus de détails sur la maladie et la situation sanitaire sont disponibles sur les sites de l'AFSCA 
https://favv-afsca.be/fr/news/fievre-aphteuse-foyer-en-allemagne-mesures-en-belgique

et de l'ARSIA.
https://www.arsia.be/foyer-de-fievre-aphteuse-detecte-en-allemagne/


Le CdL suit la situation de près et continue actuellement "normalement" ses activités d'audits et techniques en ferme.
18/01/2025
Nouveau

FCO et production laitière - Evolution fin 2024

Nous avions communiqué en septembre et en octobre à propos de l'impact probable de la FCO sur la production laitière en août et septembre.
Nous avons continuer notre analyse pour le dernier trimestre 2024, vous la retrouverez dans notre information du mois de décembre via le lien ci-dessous.

Les conclusions sont les suivantes : 

La production laitière qui a significativement chuté au mois d’août et les résultats en cellules dans le lait qui ont globalement été particulièrement mauvais au même moment se sont rapidement améliorés.

Pour les cellules, on est revenu à une situation similaire aux autres années.

La production moyenne par exploitation est par contre restée inférieure à ce qui pouvait être attendu compte-tenu de l’augmentation du 1er semestre.

D’autres facteurs que la FCO, tels que la qualité des fourrages, pourraient également être la cause de la situation ces trois derniers mois.

Information Décembre 2024
14/01/2025

FCO et production laitière en sept. 24

Dans notre communication « Chute de la production laitière en Wallonie en août 2024 » du 10 septembre relative à l’effet de la FCO sur la qualité et la production laitière jusque fin août 2024, nous avions conclu que la maladie qui a « explosé » en août avait eu notamment comme conséquence une baisse de la production laitière et une augmentation du taux de cellules dans le lait significatives en août 2024.
La situation s'améliore en septembre, les détails dans notre communication ci-dessous.
Communication - Effet de la FCO sur la production laitière en septembre 2024, amélioration de la situation.
10/10/2024

Faites-vous certifier BIO par le CdL !

Vous souhaitez convertir votre exploitation à l’agriculture biologique ?

Vous souhaitez une certification pour la transformation BIO ?

Vous êtes déjà sous contrat avec un autre organisme de certification et vous souhaitez travailler avec le CdL ? Votre choix doit être fait pour le 30 septembre au plus tard.  Nous vous guiderons dans votre démarche.

Nos conditions sont compétitives, faites une simulation via nos outils en ligne accessibles via le lien ci-dessous et/ou contactez-nous pour une offre personnalisée, nous serons heureux de vous donner toutes les informations nécessaires.

https://www.comitedulait.be/index.php/page/production-biologique

Nos atouts : Le CdL reste un organisme de la région et donc de proximité, à taille humaine, connaissant particulièrement bien le secteur primaire et agro-alimentaire wallon.

Votre nom signifie quelque chose pour nous et permet un service sur mesure.

Dans le secteur primaire, vous avez la possibilité de n’avoir avec nous qu’un seul interlocuteur pour toutes vos certifications par la possibilité de combiner vos audits afin de vous faire gagner du temps et de l’argent. 

17/09/2024

Baisse de la production laitière Wallonne en août

La production laitière a significativement chuté au mois d’août 2024.
Les résultats en cellules dans le lait ont également été particulièrement mauvais globalement en août.
Les chiffres objectivent et globalisent une situation que les acteurs de terrain avaient déjà bien identifié et font plus que vraisemblablement suite à l’explosion des cas cliniques de FCO cet été.
Cette situation globale masque en outre des situations particulières (exploitations ou régions) où ces chiffres peuvent être beaucoup plus mauvais, révélant des situations individuelles très difficiles.

Vous trouverez chiffres et graphiques dans la communication accessible via le lien ci-dessous.
Communication - Chute de la production laitière en Wallonie en août 2024
10/09/2024

Reportage de la télévision locale Vedia sur le CdL

La télévision locale Vedia a réalisé ce 24 avril 2024 un excellent reportage sur le CdL et ses activités, trop souvent méconnues. 
Bien que très court, il donne un bel aperçu de notre mission et de nos différents services.

Retrouvez-le via le lien ci-dessous.

Reportage Vedia
24/04/2024

Les 60 ans du Comité du Lait

Ce vendredi 19 avril nous célébrions les 60 ans du CdL lors d’un évènement organisé après notre AG statutaire.

Nous avons également à cette occasion remercié Emile Piraux, notre Directeur sortant, et Annette Königs, notre Directrice adjointe, qui prendront tous deux leur pension en novembre 2024, et dont c’était la dernière assemblée générale (dans leurs fonctions actuelles).

Cet évènement a été l’occasion pour Emile Piraux de retracer l’histoire du CdL via notamment un petit film. Les représentants des secteurs laitiers (CBL – Lien Callewaert), agricoles (Bauernbund, FWA, FJA, FUGEA) et de l’industrie alimentaire (Fevia – Anne Reul) nous ont ensuite présenté les défis et opportunités pour leurs secteurs respectifs.

Jean-François Heymans, notre Directeur entrant qui a pris ses fonctions ce 1er avril, a quant à lui développé la vision d’avenir pour le CdL. Elle suit trois axes majeurs : 1/ Le renforcement et le développement du CdL 2/ Le renforcement des services aux acteurs de l’interprofession laitière 3/ le développement des services pour les acteurs de la transformation alimentaire (en particulier labos via notre labo « Agrolab » et certification de cahiers des charges comme le Bio).

Notre ligne directrice : Maintenir et développer une approche humaine et personnalisée, un service de qualité, fiable, adapté aux besoins, visant l’excellence.

Enfin, les Ministres présents, le Bourgmestre de Herve et le Vice-Président du CdL ont pu échanger et donner leurs visions autour des défis et enjeux liés à l’Agriculture et à l’agro-alimentaire.

Etaient notamment également présents parmi les invités : les membres de notre AG, notre personnel, de nombreux représentants d’organisations partenaires et ce au plus haut niveau (AWE, CRA-W, ARSIA, MCC, SPW, AFSCA, …)

Cet après-midi très enrichissant s’est terminé par un cocktail dinatoire.

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19/04/2024

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