Le rapport annuel 2025 de la guidance scientifique, indépendante, organisée par le CRA-W et l’ILVO, a été présenté ce 26 mars lors de la réunion du « Fonds lait » qui la finance.
Il s’agit de l’évaluation annuelle (le contrôle) de la qualité des analyses officielles réalisées par les Organismes interprofessionnels en charge des contrôles officiels du lait cru en Flandre (MCC) et en Wallonie (CdL).
Sa conclusion est excellente et souligne la qualité du travail et des efforts quotidiens des équipes.
Ce nouveau contrôle annuel très favorable est particulièrement important cette année pour le CdL car il souligne l’excellente qualité des analyses officielles qu’il réalise, celles-ci ayant un impact direct sur le paiement du lait par les acheteurs aux producteurs. Cette qualité, qui doit être irréprochable, avait en effet été remise en question par certains, de manière compréhensible mais à tort, après le problème qu’a connu le CdL dans la détermination des taux d’urée entre décembre 2025 et janvier 2026 (une analyse non officielle ne participant à la détermination du prix du lait).
Il faut noter que le CdL, comme les autres labos, est aussi contrôlé par d’autres instances (telles que Belac dans le cadre de son accréditation) et effectue des contrôles internes poussés, en particulier pour ce qui concerne la qualité des analyses officielles.
La conclusion du rapport :
Dans l’ensemble, l’année 2025 se distingue par un niveau de qualité analytique exceptionnel dans les laboratoires des Organismes Interprofessionnels.
Les performances techniques, la cohérence des résultats et la maîtrise des différentes méthodes démontrent :
‐ la fiabilité des systèmes de mesure,
‐ le maintien d’un étalonnage correct des instruments,
‐ et l’efficacité de la guidance scientifique.
Ces résultats confirment que les analyses réalisées en Belgique répondent pleinement aux exigences de précision et de qualité attendues dans le cadre du contrôle du lait cru.
Plus de détails dans le Communiqué de presse commun du CRAW et de l'ILVO accessible via le lien suivant : Communiqué de presse CRAW - ILVO