Laboratoire pour les analyses sur le lait cru et les denrées alimentaires.
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Service technique pour le suivi des exploitations laitières et la collecte de lait cru.
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Certification selon différents référentiels en production primaire et de la fourche à la fourchette
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Nos actualités

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Enquête robots de traite du Collège des Producteur

Les robots de traite transforment vos fermes !
Le Collège des producteurs est intéressé par votre expérience et lance une enquête anonyme.
Répondez en seulement 10 minutes en cliquant sur le lien ci-dessous

Enquête robots de traite
05/05/2026
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Rapport d'activité 2025

Le CdL, actif depuis 1964 au service de la qualité au sein de l’agro-alimentaire, c'était en 2025 :

  • 46 personnes
  • 3 services et domaines d’activité : 2 laboratoires d’analyses, 1 service technique et 1 service « certification »
  • 10.000 prestations par an sur le terrain, hors analyses
  • 4300 audits de cahiers des charges tous secteurs (Vegaplan, Codiplan, QFL, Belbeef, BelPork, ...)
  • 1million d’échantillons de lait et d’autres denrées alimentaires pour 5 millions d’analyses
  • 5100 prestations de notre service technique
  • 3 accréditations ISO
  • L’Agrément des Autorités régionales et fédérales

Découvrez toutes nos activités dans notre rapport d’activité 2025 complet ou résumé (Faits et chiffres en bref) publiés sur notre site via les lien suivant : 
Rapport d'activité 2025, version complète
Rapport d'activité 2025, chiffres clés

Un grand merci à notre personnel sans qui le CdL ne pourrait pas exercer sa mission !

Un grand merci également à nos partenaires et à nos clients pour leur confiance et l’excellente collaboration qui prévaut dans la toute grande majorité des cas !


05/05/2026
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L’excellente qualité de nos analyses of. confirmée

La guidance scientifique (CRA-W & ILVO) confirme à nouveau l’excellente qualité des analyses officielles du lait cru réalisées en 2025 par les Organismes Interprofessionnels.

Le rapport annuel 2025 de la guidance scientifique, indépendante, organisée par le CRA-W et l’ILVO, a été présenté ce 26 mars lors de la réunion du « Fonds lait » qui la finance.

Il s’agit de l’évaluation annuelle (le contrôle) de la qualité des analyses officielles réalisées par les Organismes interprofessionnels en charge des contrôles officiels du lait cru en Flandre (MCC) et en Wallonie (CdL).

Sa conclusion est excellente et souligne la qualité du travail et des efforts quotidiens des équipes.

Ce nouveau contrôle annuel très favorable est particulièrement important cette année pour le CdL car il souligne l’excellente qualité des analyses officielles qu’il réalise, celles-ci ayant un impact direct sur le paiement du lait par les acheteurs aux producteurs. Cette qualité, qui doit être irréprochable, avait en effet été remise en question par certains, de manière compréhensible mais à tort, après le problème qu’a connu le CdL dans la détermination des taux d’urée entre décembre 2025 et janvier 2026 (une analyse non officielle ne participant à la détermination du prix du lait).

Il faut noter que le CdL, comme les autres labos, est aussi contrôlé par d’autres instances (telles que Belac dans le cadre de son accréditation) et effectue des contrôles internes poussés, en particulier pour ce qui concerne la qualité des analyses officielles.


La conclusion du rapport :

Dans l’ensemble, l’année 2025 se distingue par un niveau de qualité analytique exceptionnel dans les laboratoires des Organismes Interprofessionnels.

Les performances techniques, la cohérence des résultats et la maîtrise des différentes méthodes démontrent :

‐  la fiabilité des systèmes de mesure,

‐  le maintien d’un étalonnage correct des instruments,

‐  et l’efficacité de la guidance scientifique.

Ces résultats confirment que les analyses réalisées en Belgique répondent pleinement aux exigences de précision et de qualité attendues dans le cadre du contrôle du lait cru.


Plus de détails dans le Communiqué de presse commun du CRAW et de l'ILVO accessible via le lien suivant : Communiqué de presse CRAW - ILVO

03/04/2026
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Le contrôle laitier en ovins - caprins

Le collège des producteurs organise son assemblée sectorielle de printemps "ovins caprins" le 14/04/2026 avec pour sujet "Le contrôle laitier en ovins - caprins"

Visite :
Heure : 10:00
Lieu : Ferme du fond du buisson, Thiers des Fays 3, 6900 Rochefort
La Ferme du Fond du Buisson est une ferme d’élevage de chèvres et brebis laitières

Assemblée :
Heure : 11:30
Lieu : AWE, Rue des Champs Elysées 4, 5590 Ciney

Programme :
  • Présentation de l’audit de traite par Thierry Jadoul (comité du lait)
  • Présentation du doctorat d'Elisabeth Cabaraux (Uliege - Gembloux AgriBioTech) pour développer des équations de prédiction à partir du spectre moyen infrarouge pour les ovins et les caprins laitiers.
  • Présentation du contrôle laitier ovins caprins en Wallonie et sa mise en place par Cyril Régibaux (Eleveo - Awe group)
Inscriptions


Assemblées sectorielles des autres secteurs :
 
26/03/2026

Recherchons auditeurs indépendants

Dans le cadre du développement des activités de son service "Certification", le CdL recherche Auditeurs (F/H) indépendants pour la réalisation d'audits de certification dans le secteur primaire (productions animales et végétales).
Vous disposez des compétences nécessaires pour réaliser des audits, idéalement aussi dans le secteur primaire (Validation des systèmes d’autocontrôle : G40, G033, Vegaplan, QFL, durabilités, etc.) et, si possible êtes bilingue FR/NL, cette offre est pour vous.
Ce que nous offrons :
• Collaboration flexible en tant que freelance
• Un volume de mission adapté
• Opportunité de contribuer à la qualité et à la fiabilité des certifications dans le secteur primaire.
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV + disponibilités) à nina.sparacino@cdl-battice.be.
10/02/2026

Production laitière wallonne en 2025

Production moyenne par producteur

La production moyenne mensuelle par producteur sur toute l’année 2025 a été de 47.635 litres et sur l’ensemble de l’année elle a été de 571.493 litres/producteur, soit supérieure de 5,6 % par rapport à 2024 (541.201 litres) et supérieure de 7,6% par rapport à 2023 (531.179 litres)

Il faut noter que le nombre moyen de producteur était de 2259 sur les 12 mois 2025 contre 2356 en 2024, soit une nouvelle diminution de 4,1%. Le nombre total de producteur au 31/12/2025 était de 2220.


Production totale et livraisons 2025

La production laitière totale en Wallonie en 2025 a été de 1.290.860.000 de litres, soit une augmentation de 1,25% par rapport à 2024 (1.274.935.000 litres) mais un niveau qui reste inférieur de 1,17% par rapport à 2023 (1.306.124.000 litres).
Il est à noter que les quantités de lait livrées en 2025 ont fortement augmenté à partir d’août 2025 en comparaison à 2024 (épisode FCO) pour devenir largement supérieures aux moyennes 2023 et 2024 ensuite.

Vous retrouverez l'article plus détaillé et les graphiques dans notre info mensuelle de janvier via le lien suivant : Info janvier 2026


10/02/2026

Nouveau : Agréments G033 et Vegaplan Entrepreneurs

Le CdL élargit ses accréditations : audits G033 et Vegaplan Entrepreneurs

Le CdL est désormais accrédité pour réaliser des audits G033 ainsi que des audits Vegaplan Entrepreneurs.
C’est avec enthousiasme que nous annonçons cette évolution, qui nous permet de proposer à nos opérateurs des audits combinés plus complets et mieux adaptés à leurs besoins.

Cette nouvelle étape renforce notre volonté d’offrir un service de qualité, tout en garantissant :

  • Une approche transparente et rigoureuse,
  • La possibilité de regrouper plusieurs référentiels dans un seul audit, pour plus d’efficacité,
  • Une expertise reconnue dans le secteur primaire, tous secteurs animaux & végétaux, fruit de nombreuses années d’expérience.
  • Des activités dans toute la Wallonie (et au-delà).
  • Des contacts et suivis spécifiques et personnalisés pour chaque client

Nous rappelons que le CdL reste une organisation indépendante, attachée à la neutralité et à la fiabilité de ses évaluations. Notre mission est de vous accompagner avec professionnalisme et de contribuer à l’amélioration continue des pratiques dans le secteur agricole et alimentaire.

Nous nous réjouissons de pouvoir mettre cette nouvelle compétence à votre service et de poursuivre, ensemble, le chemin vers une certification toujours plus complète et adaptée.

02/02/2026

Nos publications

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